Pica ( pizza ) tai iš Italijos kilęs kepinys, dažniausiai apvalus plokščias su sūriu, pomidorais bei įvairiais ingridientais kaip paprikos, grybai, svogūnai, faršas, saliami dešra . Įprastai pica kepama malkomis kūrenamoje krosnyje.
Italijoje pica patiekiama lėkštėse nepjaustyta ir valgoma naudojant šakutę bei peilį. Paprastesniais atvejais pica gali būti patiekiama supjaustyta bei valgoma rankomis.
Šiuolaikinė picos versija kilusi iš Neapolio, šis patiekalas yra vienas iš populiariausiu visame pasaulyje.
Italijos prašymu Neapolietiška pica yra įtraukta į ES teisės aktais saugomą traidicinį patiekalą. 2017 m. picos gaminimo menas buvo įrašytas į UNESCO nematerialaus pasaulio paveldo objektų sąrašą. (šaltinis https://lt.wikipedia.org/wiki/Pica)
PANEVITO restorano picų asortimentas :
